Wie man sich gesund ernähren kann, OHNE gesund zu essen

Ich hasse Sellerie. Es riecht ekelig, es schmeckt ekelig, ich mag es nicht. Weil Sellerie aber einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt hat und gegen Entzündungen wirkt, habe ich nach einer Möglichkeit gesucht, wie ich ihn trotzdem genießen kann. Spoiler alert: Sellerie kann man nicht genießen. Und trotzdem landet recht viel davon wöchentlich in meinem Magen. Wie, fragt ihr?

Ich werfe ihn in meinen Entsafter, halte mir die Nase zu und kippe den Selleriesaft als Shot runter. Ich kann euch wirklich empfehlen, auch so ein Gerät zu kaufen. Hätte ich keinen Entsafter, würde ich phasenweise nur am Zahnfleisch herumkriechen, meine Ernährung besteht in der Prüfungsphase aus S-Budget-Packerlnudeln, Monster Energy Drinks und Popcorn.

Wenn ich das, was ich entsafte, auch genießen möchte, dann verwende ich Karotten, Äpfel, Birnen und ein bisschen Ingwer und gieße das Ganze anschließend mit Wasser auf, weil der frische Saft süßer ist als gedacht. Ich entsafte aber nicht wegen des Geschmacks, sondern weil ich keine Zeit habe, um am Herd zu stehen und die Karotten vorher zu schälen, zu zerkleinern, zu kochen, zu würzen und anzurichten. Ich schmeiße sie in den Entsafter und zwei Sekunden später sind sie genießbar. Das ist mein Lifehack #1.